凌云高山红茶（凌云老树红茶）
凌云白毫茶的功能作用
1、除了具有清香甘鲜、回甘悠长等优点，凌云白毫茶还具有降血脂、抗高血压、清热解毒、提神醒脑的功效，是现代人日常饮食的好伴侣。
2、据说可以清神醒脑，增进思维能力。按茶性凉，清神醒脑之说是有道理。茶叶驱蚊虫将用过的凌云白毫茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃，可以驱除蚊虫，而且对人体无害，和蚊香有相同的效果。
3、味浓、耐泡五大特色该茶含咖啡碱91%，氨基酸36%，茶多酚36%，儿茶素总量1892mg/g，因而该茶品具有提神醒脑、消暑止渴、解疲生津、帮助消化、增强食欲之功效。
4、维持视网膜正常，预防年老引致白内障。(10) 降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。(11) 抑制细胞突变，具抗癌作用。(12) 可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。
5、白毫茶的功效主要体现在以下几个方面：强身健体：白毫茶含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，预防疾病，促进骨骼生长和发育。
6、条索紧结，白毫显露，形似银针，汤色嫩绿，香气馥郁持久，滋味浓醇鲜爽，回味清甘绵长，有板栗香，叶底呈青橄榄色。色泽淡绿，茶身柔嫩，汤色清绿明亮。有助消化、解腻利尿。提神醒目等功能。
凌云红茶春茶为什么味道比较浓?
1、应该看泡茶时放的茶叶的多少，还有茶叶里面是否添加了一些其它物质。
2、凌云白毫红碎茶外形细碎，色泽乌润，汤色鲜红，滋味浓强鲜爽，香气鲜浓，叶底红润匀亮。
3、春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。
4、浓强型 这种红茶味道厚实香浓，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
5、是因为茶中含有芳香物质，同时跟茶叶的发酵程度也有着直接的关系。不同加工工艺的红茶，所产生的茶香也有所不同。具体来分析，跟茶叶的产地、鲜叶的品质、采摘的时节等因素有关，所蕴含的茶香浓淡也有区别。
6、红茶的味道通常是果香，类似于桂圆、苹果、红枣等水果的香气。不同种类的红茶可能会有不同的果香味道，如正山小种的甜香、浓烈型有清香味等。果香是茶叶中的一种重要香气，也是茶叶品质的重要因素之一。
凌云红茶是什么茶
1、凌云白毫茶：凌云白毫茶产自岑王老山以及青龙山的茶叶，属于是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶，可以加工出许多不一样的绿茶、红茶、白茶等等。
2、滇红茶属于中高档茶品，适宜作为日常口粮茶。
3、云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
4、凌云白毫茶的用途主要是作为饮料，而且是色、香、味兼具的天然最佳饮料之一。 茶叶煮蛋茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的凌云白毫茶来煮，有的用茶叶末，但最好的是用红茶。
凌云白毫茶的茶区环境
1、凌云白毫产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳，产量最多。凌云白毫茶茶树品种独特，是乔木大叶种类型，芽叶密披茸毛，以白毫满身而得名。
2、凌云白毫茶，是一种产自中国福建南安市凌云山区的白茶，因产于高海拔的凌云山顶而得名。凌云白毫茶叶呈芽尖状态，外观呈银色，毫尖突出，茶汤呈淡黄色，清香甘鲜，回甘悠长，入口柔顺爽口，是白茶中的佳品。
3、凌云白毫茶，原名白毛茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山青龙山一带得天独厚的自然环境，使凌云白毫茶以色翠毫多香醇味浓耐泡五大特色 该茶含咖啡碱491%，氨基酸336%。
介绍凌云白毫茶
凌云白毫茶的核心特点为色润、毫多、香高、味醇、耐泡。产地：广西壮族自治区百色市凌云县。外形：条索紧结，白毫显露，形似银针。香气：清雅馥郁，板栗香显。滋味：浓醇鲜爽，回味清甘、绵长。汤色：黄绿明亮，清澈洁净。
凌云白毫茶：属于绿茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳，产量最多。
简介凌云白毫茶，属于绿茶类原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名，素以色翠毫多香高味浓耐泡五大特色闻名中外，为我国名茶中的新秀凌云白毫产于广西壮族自治区凌云乐业二县境内。
凌云白毫茶原来是叫凌云白毛茶，因为茶叶上面长满了白色的绒毛，所以说又叫凌云白毛茶，然后好也又是毛的意思，所以又称作凌云白毫茶。
凌云白毫红螺茶形状如“螺”而得名，特点是身骨圆紧重实，汤色红鲜明亮，滋味醇和，香气鲜爽，叶底红鲜亮。凌云红碎茶 凌云白毫红碎茶外形细碎，色泽乌润，汤色鲜红，滋味浓强鲜爽，香气鲜浓，叶底红润匀亮。
据说凌云白毫茶（茶树品种）是时下世界上唯一能适制六大茶类的全能茶树品种：春茶鲜叶含氨基酸36%、茶多酚36%、儿茶素总量129%、咖啡碱91%。适于制红、绿茶。
