黑茶怎么泡水（黑茶泡茶步骤）

怎么泡茶最正确的方法

1、冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。

2、煮水 泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。

3、要泡出一杯好茶，我认为最正确的方法是用心最重要。用心了，就能泡出一杯好茶。需要用心去准备器具，用心去精确选择茶叶数量，用心去掌握水温和泡茶时间。

怎样泡安化黑茶

闷泡法：用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。调饮法：在茶汤中加入其它辅助的饮品。

烹煮泡法 安化黑茶的耐泡性特别强，平时冲泡时还可以把它放在沸水中煮制，需要时可以取15克安化黑茶，先在小湖中放水，烧开以后把茶投入再到水沸腾，用文火煮至两分钟，停火以后取出过滤，降温以后就能直接饮用茶汤。

烫杯，冲泡安化黑茶时，先用热水烫杯，将沸水浇淋在茶杯中；泡茶，将安化黑茶放入盖碗中，倒入热水洗茶，使茶叶充分浸润，再次注入热水闷泡10-20秒；品茶，将茶汤倒入茶杯中，先闻茶香、观茶色，再小啜一口汤水。

清洗茶壶，加入适量开水浸泡5-10秒后倒掉，以去除茶壶的异味和提高茶叶的入水速度。第一泡，倒入热水，不用等待，立即倒出，称为“净泡”，这一泡旨在先去除茶的灰尘和异味。

各种茶叶泡茶技巧

1、冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。

2、乌龙茶 冲泡的温度和方法：冲泡水温一定为100℃的沸水，冲泡后要加盖，每一次冲泡都要将其中的茶汤完全倒干净，以免影响下一次的茶汤味道。

3、普洱茶的冲泡，有技巧与讲究，俗话说：细节决定成败，泡茶是一门技术活，更是精细活。今天不胖给大家总结了普洱茶冲泡方法，详细说说不同普洱茶冲泡技巧哈~ 新生普(新普洱生茶) 茶苦涩较重，鲜爽度和活性强。

4、用玻璃杯冲泡，水温80℃-85℃。三种冲泡方式上投法：先注入水再投入茶叶；中投法：注入一半的水放入茶叶，再入茶叶再把水注满；下投法：先将茶叶放进杯里再把水注满。

六大茶类泡茶水温

红茶的冲泡水温为100℃；黑茶的冲泡温度为100℃，需要注意，对于冲泡鲜嫩的芽茶温度不可过高，一般80~85℃，对于老茶、陈茶则可以使用100℃的高温冲泡。

绿茶：80℃-85℃，使用开水稍稍降温。黄茶：85℃-90℃，建议使用开水稍稍降温。白茶：80℃-85℃，建议使用开水稍稍降温。乌龙茶：90℃-95℃，建议使用开水稍稍升温。红茶：95℃-100℃，使用滚水冲泡即可。

绿茶，冲泡水温以80℃为佳；乌龙茶，采用90℃以上的热水冲泡；红茶，泡茶水温为95℃；黑茶，适合用90℃的热水冲泡；白茶，泡茶水温在90-100℃之间；黄茶，茶叶不经发酵，可以用80-85℃的热水冲泡。