美式咖啡有哪几种-美式咖啡品种大揭秘，你知道几种？

美式咖啡品种大揭秘，你知道几种？

在咖啡的世界里，美式咖啡是最受欢迎的一种。它简单易懂、口感浓郁、香气四溢，成为了许多人每天必喝的饮品之一。但是你知道吗？美式咖啡并不只有一种品种。下面我们就来揭秘美式咖啡的各个品种。

1、哥伦比亚

哥伦比亚是全球最大的阿拉比卡产区之一，也是世界上最重要和著名的产地之一。哥伦比亚出产优质阿拉比卡豆，在口感上表现出来清新明快、柔和细腻等特点。

而在制作美式咖啡时，哥伦比亚豆能够展现出其独特风味：带有轻微果酸味和焦糖香气，并且具有中等到高度浓郁度。

此外，在选购哥伦比亚豆时应该注意以下几点：

选择颜色均匀的豆子，避免出现不成熟或过度烘焙的情况。尽量选择高海拔种植的豆子，因为这些豆子生长在较高海拔处，气温低、日晒时间长，使得其香味更加浓郁。

2、肯尼亚

肯尼亚是非洲最重要的咖啡产区之一。由于其土壤和气候条件得天独厚，在世界范围内被誉为“黑色黄金”。

肯尼亚咖啡口感鲜明而复杂。在制作美式咖啡时表现出来则是：具有清新明快、带有柑橘类水果香气，并且具有中等到高度浓郁度。

如果你想品尝到正宗的肯尼亚美式咖啡，需要注意以下几点：

选择颜色均匀并且形态规整的豆子。注意查看包装上是否标注了“AA”级别。这代表着该批次豆子质量极佳，并且可以保证口感和香气。

3、巴西

巴西是全球最大的咖啡生产国之一，其咖啡豆种类繁多。其中，桑托斯产区的阿拉比卡豆是制作美式咖啡的不二选择。

在制作美式咖啡时，巴西桑托斯豆表现出来清新柔和、口感浓郁且具有较低酸度等特点。此外，在选购巴西桑托斯豆时应该注意以下几点：

选择颜色均匀并且没有裂纹或者变形的豆子。尽量选择新鲜度高的豆子。因为巴西产区通常会将成熟度不同的果实混合在一起进行采摘和处理，所以要尽可能选购最新鲜采摘出来的果实。

4、埃塞俄比亚

埃塞俄比亚被誉为“咖啡故乡”，其优质阿拉比卡种植于高海拔地带，并且经过精心处理后呈现出了极佳品质。

在制作美式咖啡时，埃塞俄比亚豆表现出来具有花香、茶香和柑橘类水果香气，并且口感清新明快。此外，在选购埃塞俄比亚豆时应该注意以下几点：

选择颜色均匀的豆子，避免出现不成熟或过度烘焙的情况。尽量选择高海拔种植的豆子，因为这些豆子生长在较高海拔处，气温低、日晒时间长，使得其香味更加浓郁。

总结：

以上就是美式咖啡品种大揭秘。无论你喜欢哪一种品种的美式咖啡，在选购时都需要注意一些细节问题。希望本文能够对你了解和挑选美式咖啡有所帮助。