怎样才能买到优质靠谱的好当归
买当归，和买白木耳，枸杞等很多东西一样，最怕的就是碰到硫磺熏蒸过的，对身体的伤害很大。黑心商家为什么要用硫磺来熏蒸商品呢？因为用硫磺熏蒸过的商品，品相非常的好，比如白木耳，熏蒸过后
买当归，和买白木耳，枸杞等很多东西一样，最怕的就是碰到硫磺熏蒸过的，对身体的伤害很大。
黑心商家为什么要用硫磺来熏蒸商品呢？因为用硫磺熏蒸过的商品，品相非常的好，比如白木耳，熏蒸过后雪白雪白，消费者特别喜欢。当归同样是这样的道理。原生的当归土黄土黄的，卖相不好，用硫磺熏蒸一下，卖相立刻就好了。
下面我们来说说如何买到好的当归。
硫磺薰蒸过的当归，如果是整根的，你就会发现颜色会鲜艳一点。看下图。
左边是没熏蒸过的，土里土气的，右边颜色就鲜艳一点。
如果你买的是切片，你会发现，硫磺熏蒸过的当归切片，断面是惨白惨白的，而且放到鼻子底下问一下，你会发现又一股淡淡的刺鼻味道，放嘴里嚼一下，会发现口感发酸。
真正的好当归，切面略带一点点淡黄色，最主要的是，手摸上去有比较明显的油脂感，而且质地柔软。
如果你用手摸上去感觉像柴火一样干涩粗糙，而且还硬硬的，这肯定是生长时间不足或者过期的当归。
网上说好的当归也看产地，主要是云南、甘肃、青海这三个地方的当归最好。这也有道理，但是普通消费者哪里有能力去辨别呢？
所以，如果是普通消费者，而且是在网络上买，我建议买家喻户晓的大牌子，同仁堂这样的企业，有优先挑选产品的权力，一般每年好药材上市，品质好的基本上优先供应同仁堂，因为这样卖得出价钱，我们在网上买，直接挑选同仁堂这样百年老店，品质是能够保障的。
当归可以和黄芪搭配泡水喝，养生的效果非常好。适合体质虚弱，畏寒的人群。
顺便推荐一下如何选购枸杞和西洋参。
