2022年家用油烟机选购攻略:厨房油烟机怎么选?哪个牌子好?附方太、老板、华帝各大品牌油烟机及烟灶套装推荐
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为了方便大家选购,这几天整理了下买油烟机需要注意的地方,包括款式分类、风量风压、油脂分离度等,最后在方太、老板、华帝等品牌中整理出了二十几款性价比高、性能不错的油烟机,希望在大家选购油烟机选购时提供帮助。
快速选购栏
1、方太 JCD10A+TH26B 烟灶套装
JCD10A是方太侧吸式油烟机中功能和性能都非常不错的产品。JCD10A风量进一步提升到了22.5m³/min,还增加了310mm大隔烟屏拢烟,烟机腔体进一步加深,拢烟范围扩大12.5%。吸烟排烟的效果更好,更适合经常爆炒的用户,也是3000这个价位综合性能比较好的一款了。
2、老板 60D1S+57B2DT 烟灶套装
60D1S是老板旗舰款,主打变频电机技术,智芯算法驱动增压,吸烟过程自适配。相比于60A1,风量和风压都有所增加,最大静压有960Pa,性能更突出。如果你的预算在3000元左右,楼层低,需要大风压的,考虑买顶吸式油烟机,不用犹豫,老板60D1S是最优选!
单油烟机推荐1、老板 CXW-260-28D3S
28D3S是老板的高端旗舰款,主打三面拢烟。1000Pa最大静压、550Pa风压,同时满足开放式厨房大风量的需求和低楼层大风压的用户。不到3000元的价格,性价比非常高。
2、方太 CXW-258-JCD9A
方太JCD9A是智能风魔方系列的产品,亮点是磁吸式油网设计,而且滤油网是免清洗的。风机下置5公分,进风口贴近油烟,提高油烟聚拢吸附效果。厨房大、开放式厨房、炒菜居多可以考虑方太JCD9A。
3、老板 CXW-220-60A1
老板60A1最大亮点是双腔双拢设计,支持八面进烟,吸力范围更大更强。升级沉吸式造型设计,更靠近烟源,大幅度提高净烟效果,整体设计偏实用性。60A1作为入门级双腔油烟机,性价比非常高,和其他同等价位的油烟机相比,它的表现也是无可挑剔的。
一、油烟机工作原理
一般来说油烟机工作原理可以分成三步:吸入油烟、分离和过滤油烟和外排废气。
图源网络,侵删油烟机的工作原理简单来说,就是利用电机和叶轮将油烟排出去。接通电源后,离心电机高速转动,同时带动涡轮转动,在集烟腔附近形成负压区域,将油烟气体吸入机体内部并排出室外。
二、抽油烟机怎么选?
(一) 油烟机分类
目前市面上的油烟机根据吸烟位置的不同主要有主要有侧吸式和顶吸式两大分类。
侧吸式侧吸式油烟机烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,其配备的油烟分离板可以将油烟分离后分别排出腔体,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题,非常符合中国家庭多爆炒的烹饪习惯。侧吸式还可分为:传统侧吸式和集成灶。
侧吸式距离烟源较近,吸油烟效果更好。而且因为安装位置等原因,不会碰头且比较节省空间,但存在噪音大、高耗能等缺点。
顶吸式顶吸式可分为中式、欧式和塔式三大类。顶吸式符合空气对流原理,吸油烟更顺畅。但也存在着容易碰头,滴油、吸油效果差等问题。
总结:
如果是开放式厨房,希望整洁美观,追求颜值,噪音小,则选择顶吸式;
如果希望节约空间,在意油烟扑脸,有点高,怕碰头,则选择侧吸。
(二)风量
风量决定了油烟机的吸油烟的速度,也可以理解成吸力。当静压值为0的时候,油烟机能在一分钟内吸取多少立方的空气量,单位为m³/min。
当静压值为0时,1分钟内能把20m³里的空气吸走那么是不是厨房面积多大,就买多大风量的油烟机呢?当然不是,风量大小还要根据居住楼层、烟管长度、做饭习惯进行选择。
居住楼层:如果你住一楼或者平房,选择风量15m³/min;楼层越高越容易发生倒灌,建议风量≥17m³/min烟管长度:如果油烟机的位置距离公共烟道的距离比较远,那建议选择风量较大的油烟机,或者带有自动巡航增压功能的油烟机做饭习惯:平时爆炒较多,那么建议选择风量为19-24m³/min的油烟机;反之,如果平时几乎不做饭,或者做饮食清淡为主,不重油烟选择17-19m³/min的就以足够另外也要注意,风量并不是越大越好!过大的风量会影响灶具的热量;风量与噪音也是成正比的,风量越大,噪音也越大。
(三)风压
风压决定了抽油烟机的排油烟的能力。风压越大,排油烟能力越强,抗倒风能力越强,向外排烟的效果也更好。
商家宣传是经常会出现两个参数:标称风压和最大静压
最大静压:油烟机的风量为0m³/min时,吸油烟机的静压值。标称风压:油烟机的风量为7m³/min时,吸油烟机的静压值。我们在选购油烟机时,要统一对比标准,因为最大静压一般要比标称风压要大的。
现在的住宅小区一般都有公共烟道,烟道又长又复杂,所以选择合适的风压非常重要,不然风压不够造成容易造成油烟倒灌。而且楼层越低距离公共烟道出风口就越远,所需排出油烟的压力就越大,肯定要选择大风压的油烟机。
低楼层住户,选择380Pa及以上风压高楼层住户,选择330Pa及以上风压如果还担心油烟倒灌问题,可以安装烟道止逆阀,起到防止烟雾倒吹回灌的作用;还可以选择带有自动巡航增压&直流变频电机功能的油烟机,可以根据烟道压力自动调整风压,同时搭配直流变频电机的话,可以实现无极调速,风压更大,而且噪音更小。
图源于网络,侵删如果是单独烟道,比如农村自建房,烟道短,距离出风口近,不需要特别考虑风压的问题。但是考虑到后续使用老化等问题,可以选择稍稍大一点的风压。
(四)油脂分离度
油脂分离度指油脂与烟气的分离程度,是通过油烟分离器实现的。简单来说,就是油烟机排到室外的油烟中油脂含量越少越好。国标要求外排油烟机的油脂分离度不得低于80%。
一般来说,油脂分离度越高,代表油烟机油烟分离能力越强,油烟机内部残留的油烟就越少,清洁起来也会更加方便。选购时尽量选择油脂分离度90%以上的。
(五)面板材质
油烟机的面板材质主要有不锈钢面板、钢化玻璃面板、烤漆面板。
不锈钢面板 :密封性强,耐用,表面质感细腻钢化玻璃面板:有良好的耐热性、抗震性;色泽光滑,油污不易粘附,清洗方便烤漆面板:亮度高,致密性稳定。但是制作工艺复杂,价格较高,有掉漆的风险钢化玻璃>不锈钢>涂层。选购油烟机时优选钢化玻璃,清洗更容易更方便。
(六)油烟机自清洁
现在部分油烟机带有自清洁功能,主要有以下几种形式:
热水自清洁预热高温热水,热水强力冲刷,再配合高速运转甩干油污。
高频自动洗/高温蒸汽自清洁水形成高温蒸汽,油渍遇到高温蒸汽以后就会分离,遇到低温叶轮后,液化成水,然后经过反复的循环冲刷分离油渍,最后通过风干达到去污的效果。
另外需要注意的是:自清洁都只能延长清洗油烟机的时间,不能做到不用清洁。
(七)噪音
我们在看油烟机商品详情页的时候,看到的是声压级噪音,实际要看的是声功率级噪音。
声功率级噪音=声压级噪音+14dB
(八)小结
三、烟灶套装怎么选?
(一)为什么选择烟灶套装
烟灶套装,整机适配性更高。烟灶套装基本是同品牌同系列的,功能等级的差距不会太大,用户体验感更好。烟灶套装,比单烟机购买更划算!一般来说,烟灶套装的价格,比单独购买油烟机和燃气灶更便宜。烟灶套装,安装一次搞定。像烟灶这些大厨电,基本都需要专业人员上门安装,购买烟灶套装就能一次性安装完成,比分开多次预约安装,要更省时省心省力。烟灶套装,更易符合并融入到家装风格中。烟灶套装可以保持品牌logo和设计风格的统一性。厨房整体上更加时尚美观,家装风格更统一。(二)烟灶套装选购要点
1、燃气灶的分类
燃气灶的类型主要有三种:台式灶结构、嵌入式灶结构和台式嵌入式两用结构。
2、 进风方式
市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风、侧进风和全进风四种。
下进风型:指燃气灶燃烧时,与燃气灶预先混合的空气从灶面下方进入的。这种灶具火力集中、热效率高,符合国人猛火爆炒的烹饪习惯,目前市场上大部分嵌入式燃气灶均采用这种结构。图源于网络,侵删下进风型一般有开孔来补充燃烧所需的二次空气,切记按照厂家要求进行安装,不然会导致燃烧不充分,黄焰、一氧化碳浓度高等问题,产生安全隐患。
上进风型:上进风改进了下进风的缺点,炉头抬高超过台面,空气从炉头与承液盘的缝隙进入。这种结构设计可以使整体完全封闭,内部结构简单,调试维修更方便。图源于网络,侵删但由于上进风炉头面积较大,炉头中间火力有些不足,热效率较低,不太符合国人对猛火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率。
侧进风型:是在灶具面板相对低温区安上一个进风器,当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时,冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体,省气节能,不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决燃烧不充分、一氧化碳浓度偏高的问题,而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去,即使燃气泄漏出现点火爆燃,气流也可以从进风器尽快地排放出去,迅速降低内压,避免了玻璃面板爆裂。全进风型:结合了上、下进风的优势,不仅在底盘上有进风口,而且在炉头与承液盘之间也留有进风口,因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大,符合国人烹调习惯,同时又减小了下进风的回火率,而且在安装时不需要另开进风的柜门。图源网络,侵删3、气源类型
在选购烟灶套装时要清楚自己家里所使用的气源,因为天然气、人工煤气和液化石油气所对应的燃气灶是不相同的,原理不同。
图源网络,侵删购买时一定要问清楚,按照家中所使用的气源选择,农村家庭多数使用液化气,城市主要为天然气。
4、有效火力
有效火力指的是灶具在单位时间内燃烧的效率和单位时间内释放的热量的综合效果,有效火力由热负荷和热效率共同决定(有效火力=热负荷*热效率)。
热负荷燃气灶的火力也叫热负荷,火力是燃气灶的核心,优选热负荷4.0kW及以上的。
热效率当燃气灶的热效率达到63%时,就属于一级能效。热效率越高,燃气灶的燃气就会燃烧的越充分,节能省气更环保。
5、熄火保护装置
熄火安全保护装置是指燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置。按照《家用燃气灶具》国家标准的规定,嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置。当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时,燃气灶必须能在60秒之内自动切断燃气。
四、不同品牌油烟机及烟灶套装推荐
在油烟机领域中,方太和老板定位中高端市场,其销量占据了整个市场的一半份额,可以说是家庭入手油烟机首选的两个品牌;考虑性价比的可以选择森太、美的、名气等品牌。
(一) 中高端油烟机品牌
1、老板
老板是当之无愧的一线品牌,目前市场占有率也高于方太。老板油烟机专利油立净技术+92%油脂分离度,实现内腔免拆洗。免拆洗技术减少了经常拆卸内腔清洗的损耗,从根本上隔绝油污。
顶吸式
老板 CXW-200-67A1H这款油烟机采用直吸直排科技,能够大幅提升吸烟效率;同时使用无遮挡全域进烟口,能快速拢住油烟,即使双灶同开也不怕。一体成型集烟舱,搭配油立净技术,减少油烟机内壁油脂吸附,增加油烟机使用寿命。
最大风量20m³/min,最大静压360Pa,带挥手感应和延时关机功能,适合中高层、开放厨房使用。
老板 CXW-220-60A1老板 CXW-260-60D1S老板60A1和老板60D1S都是双腔双拢设计,多灶台同时工作时油烟吸收效果更好,支持八面进烟,吸力范围更大更强。升级沉吸式造型设计,更靠近烟源,大幅度提高净烟效果,整体设计偏实用性。
清洁方面,通过油路改进、搭配大容量油盒、易拆式双拢烟板、隐体式油网的综合设计,降低日常清洗频次,延长使用寿命,使用体验升级。还都支持挥手智控,一样的高油脂分离度。
60A1作为入门级双腔油烟机,性价比非常高,和其他同等价位的油烟机相比,它的表现也是无可挑剔的。
60D1S是旗舰款,主打变频电机技术,智芯算法驱动增压,吸烟过程自适配。相比于60A1,风量和风压都有所增加,最大静压有960Pa,性能更突出。
如果你的预算在3000元左右,楼层低,需要大风压的,考虑买顶吸式油烟机,不用犹豫,老板60D1S是最优选!
老板 CXW-220-65D1面板钢化玻璃材质,搭配星耀灰设计,颜值、耐用度更高。采用双腔双拢设计,从传统中央进风提升为八面拢烟,可以实现1对1精准吸排,提高拢烟效果。机身下置,主动下探更快捕获升腾油烟。
参数方面,爆炒风量22m³/min,最大静压410,与老板60A1差别不大,足够一般家庭日常使用了。
侧吸式
老板 CXW-200-21A5老板21A5采用烤漆面板材质,独特的内圆外方设计。搭载黑洞负压系统配备深空风路模块、超大中置环形导风板两大技术核心,运行时内舱达到如同黑洞般的大负压状态,油烟吸收率高。
黑洞负压1.0系统油脂分离指标有92%,搭配内腔油立净图层方便清洁;1分钟延时关机,25°倾角设计。
仅745mm长度,一款主打小尺寸的油烟机,410Pa静压,唯一不足风量不大,适合高楼层、紧凑型的小厨房。
老板 CXW-260-27A3H27A3H采用了宽域面板搭配隔烟飞翼,进距高效强拢双灶油烟,有效防溢烟。
27A3H比较特别的一点是降噪设计。做饭时噪音小,体验更好。虽然不是一体成型的机身,边角处容易藏污纳垢,但采用老板专利油立净自清洁技术,加上92%的油脂分离度,清洁起来还是比较容易的。
最大静压460Pa,配合21m³/min风量,排烟的顺畅度和爆炒吸烟体验更好,如果中高楼层小区用户想选择老板侧吸式油烟机,可以看看这款。
老板 CXW-260-27N0H老板 CXW-260-27A2H老板27A2H和27N0H,这两款在外观、性能上都是相同的,是同一产品的不同型号,所以哪个价格低就买哪个。
相较于27A3H,价格上贵了几百,风压和风量提高了。仿隐形机翼的折叠挡板设计,搭配895mm宽屏挡板自动形成拢烟区,更加贴近烟源,减少漏烟、跑烟的问题。油脂分离度92%,还通过油路改进,搭配大容量油盒、玻璃面板的综合设计,降低日常清洁频次。
易清洁设计挥手智控方面升级到红外线智控2.0,操作体验一步提升;460Pa的最大静压和最大风量22m³/min,中式爆炒无压力。家里厨房比较大且在低楼层的用户,可以考虑一下这两款。
老板 CXW-260-28D3S28D3S是老板的高端旗舰款,区别于其他侧吸式油烟机,主打三面拢烟,两侧增加了捕烟翼,形成密闭锁烟空间,遏制油烟不侧逃。
搭载智能变频芯科技,自动感知公共烟道风阻,遇强则强。采用变频电机,性能更强,能耗更低。同时在保持23m³/min大风量的同时,噪音还能控制在64dB(A),降噪处理的也非常完美。
1000Pa最大静压、550Pa风压,同时满足开放式厨房大风量的需求和低楼层大风压的用户。不到3000元的价格,性价比非常高。
1.2 方太
和老板一样是油烟机领域的一线大牌,方太从1996年建立第一条油烟机生产线,有着不错的技术积累。方太油烟机比较特别的一点是没有自清洁功能。
顶吸式
顶吸式的三款油烟机都是环吸系列,主打蝶翼环吸板,性能更加出色。
方太 CXW-258-EMC5方太CXW-358-EMC5AEMC5和EMC5A是方太同一系列的产品,带A的是升级款,价格贵了400元左右。
这个系列采用立方环吸设计,由中央进风变成四周进风,提升了负压面积,拢烟能力从水平到垂直方向全面外扩,实现超大拢烟,防止油烟外溢,双灶同时使用也不怕。一体成型集烟腔,加上可拆卸云板,更以清洁。
从参数上看,EMC5A主要升级了风量和风压,最大风量可达22m³/min,风压也提高到300Pa。控制方式也由触控升级成挥手智控。
EMC5A相较于EMC5综合体验会更好一点,性价比也更高,预算充足的话,可以直接选择EMC5A。
方太CXW-358-EMD22HEMD22H主打全域拢吸,广角飞翼云板的应用,拉动负压区向外扩张,拢烟范围更广,达到速吸外排的效果。
比起前两款顶吸式油烟机,风量和风压提升到480Pa和23m³/min,意味着更适合低楼层、多爆炒的开放式厨房使用。
侧吸式
方太 CXW-258-JCD7/方太 CXW-258-JCD9A方太JCD7和JCD9A都是智能风魔方系列的产品,亮点是磁吸式油网设计,自动吸附式安装,拆洗安装油烟网时更方便。而且滤油网是免清洗的,第一层立体微孔层,粗滤大颗粒;第二层立体多层PU网层,精滤微颗粒。纯平一体延伸内腔,无死角更好清洁。
科学设计风机倾斜角度,风机下置5公分,进风口贴近油烟,提高油烟聚拢吸附效果。假日换气功能,烹饪结束后每24小时自动开启换气功能,能够吸尽厨房杂味。
方太JCD9A搭载原厂自主设计电机,风量进一步升级,另外智能瞬吸模式,一键打开最大的风量工作。
2500左右的价格,性能配置和使用体验都非常不错,基本能满足一般家庭的排烟需求,性价比高!
方太JCD9A的整体性价比不如JCD7,高楼层大厨房、炒菜居多可以考虑方太JCD9A。
方太 CXW-298-JCD10AJCD10A是方太侧吸式油烟机中功能和性能都非常不错的产品。和方太JCD7和JCD9A对比,JCD10A风量进一步提升到了22.5m³/min,还增加了310mm大隔烟屏拢烟,烟机腔体进一步加深,拢烟范围扩大12.5%。135°广角大翻屏,清洁无死角。
总结来说JCD10A吸烟排烟的效果更好,更适合经常爆炒的用户,也是3000这个价位综合性能比较好的一款了。
2、中低端油烟机品牌
2.1 华帝
华帝创始于1992年,以燃气灶起家,次于老板、方太的二线品牌,虽然在中高端市场略逊于老板、方太,不过在中端油烟机占据很大市场,预算有限,追求性价比,华帝是首选。华帝的油烟机在自清洁方面的高频自动洗技术,是目前水洗(蒸汽)代表品牌。
侧吸式
华帝 CXW-240-i11135华帝 i11135是极客Pro系列下的一款吸油烟机,一体酷黑设计。21m³/min风量,450Pa最大静压,爆炒浓烟速吸净,更有4档风量可调,适应不同的烹饪场景。
配备自开合796mm宽域拢烟屏,关闭时语音提醒。挥手自动感应和高频自清洁等更多智能化设计,使用体验极佳。
宽度仅796mm,非常适合布局紧凑的小厨房使用。结合2000元价位和华帝的品控,预算2000左右,华帝 i11135还是非常推荐的。
华帝 CXW-240-i11150华帝天镜MAX系列的一款侧吸式油烟机,主要卖点是AI烟感巡航模式,能够实时检测出烟量,自动匹配合适的风量、风压,免手动操作。使用直流变频烟机,风量和静压设计突出。带有自清洁(高频自动洗)技术,定期清理,延长油烟机使用寿命。
这款华帝i11150从风量和风压上来看,非常适合对风压有高要求的用户,足以应付低楼层油烟排放压力大的情况。如果追求性价比,不太在意品牌,同时有自清洁功能需求的用户,华帝i11150可以考虑入手。
华帝 CXW-260-i11193属于华帝天机系列,可翻转油网,油网可随面板翻转移动,打造黄金直角近吸舱,从源头减少油烟外逃的风险。升级热水自动洗,强力瓦解顽固污渍,清洁更方便,延长油烟机使用寿命。
黄金直角近吸烟舱搭载直流变频电机,AI烟感巡航,实时监测烟道风阻自动计算调节风力。1000Pa超大静压,搭配最大风量24m³/min,足以应付各种低楼层排烟困难、距离公共烟道较远的问题。
这款华帝i11193非常适合对于风压又有需求,高楼低住、以及喜欢爆炒、开放式厨房的用户。针对这个价位区间,功能和性能都蛮不错的。
2.2 名气
名气为老板旗下全资子品牌,名气厨电主打经久耐用,技术来自老板品牌全面支持,主打中低端市场。
侧吸式
名气 CXW-230-2535A爆炒180s自动换强档,最大风量达21m³/min,风压350Pa,搭配3:2大幅拢烟屏,可以满足日常烹饪油烟大的用户。油脂分离度高达90%,叶轮免清洗,方便清洗,增长使用寿命。
名气背靠老板,使用老板的工艺和技术,综合来看,品控有保障,性价比很高。
名气CXW-230-2570A名气2570A是名气至净MAX系列烟机,搭载铜线全塑封电机,风量强势升级,风压进一步校调,爆炒档位风量高达23m³/min,超大静压可达500Pa。
3:2超大拢烟区域配备898mm宽屏,让油烟无处可逃;另外还有老板油烟机专利免拆洗叶轮技术,加上高油脂分离度高达91%,减少内部油脂粘附,告别清洗烦恼。更多智能功能:定时关机、空气管家等设计。
名气的这款2570A型号,超大静压高达500Pa,非常适合中低楼层、经常炒菜的用户了。不过由于名气2570A是一体式油网设计,油网不可拆卸,日常清洗维护比较麻烦。
顶吸式
名气 CXW-245-6515A名气6515A是一款非常经典的欧式油烟机,黑晶玻璃面板搭配银白机身,颜值上比侧吸式更精美。
采用立体环吸设计,负压向外延伸,进一步扩大拢烟范围,四面进烟不逃逸;同时搭配宽屏拢烟,覆盖油烟上方区域,对改善漏烟、跑烟等问题有一定帮助。超大油杯解决传统顶吸式油烟机滴油的问题,拆卸方便,减少清理次数。另外还有挥手智控功能,操作更方便。
日常家中饮食习惯较为清淡的,不重油烟的,喜欢欧式油烟机的颜值的,名气6515A是非常好的选择。
2.3 森太和美的
森太 CXW-368-B560QG这款森永B560QG面板采用钢化玻璃材质,搭配热干洗,清洁起来蛮方便的。风量与风压也都适合日常使用,可一键启动爆炒档,24m³/min暴风吸力;开合式宽笼烟,防止烟源飘散,平时爱做爆炒的家庭也不怕油烟乱跑!贴心防碰头设计,不挡视线,油烟不扑脸;还支持挥手感应操控。
1000出头的价格,对于预算不充足的人来说,除了噪音略大,这个价格是非常推荐的!
美的 CXW-220-T33搭载驭风拢吸系统,大吸力,防止油烟倒灌。220Pa风压,中高楼层也可以使用,采用高温喷涂处理,搭配90%油脂分离度,便于日常清洁保养。
综合来说,美的这款油烟机适合普通煎炒的小厨房,美的家电大品牌,售后有保障,千元左右性价比还是挺高的。