台式蒸烤箱哪个牌子质量最好(2022-2023)三款主流台式蒸烤箱推荐
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台式蒸烤箱哪个牌子质量最好(2022-2023)三款主流台式蒸烤箱推荐!大家都知道我国的饮食文化源远流长,而烹饪手法更是五花八门,当下我国所倡导的健康生活理念、导致厨房经济兴起,周围好多朋友都入了各种厨房家电,其中就有比较新型智能的蒸烤箱了,毕竟我们最主要的烹饪方式就是蒸和烤了,所以蒸烤箱是厨房里非常实用的家电。
蒸烤箱分为台式和嵌入式两种类别,台式款适合空间较小的橱柜,或已安装定型的厨房,且有搬运方便和适用性强的有点。嵌入式的容量普遍比台式大,烘焙时温度更均匀些。高端型号的台式可以媲美嵌入式,因此根据自身厨房条件进行选择即可。
今天就跟大家聊聊台式蒸烤箱,它小巧灵活可移动,能蒸能烤,有些还能空气炸,很适合中国家庭,产品的选择也非常丰富,详细的说说台式蒸烤箱值得入吗?好用省心的怎么选?
以下内容从台式蒸烤箱什么牌子好、台式蒸烤箱品牌型号推荐和台式蒸烤箱怎么选三个部分分析,希望对大家选购台式蒸烤箱有所帮助。
一、台式蒸烤箱什么牌子好
现在蒸烤箱技术已经很成熟,很多牌子都做的不错,国内有美的、凯度和老板,国外的有西门子和松下,不过大牌子都有溢价,要注意挑选。
台式蒸烤箱什么牌子好?其实如果是刚开始选购蒸烤箱或是小户型厨房放不了大尺寸的家电,我是会安利台式蒸烤箱的,首先是它价格相对便宜,对于不确定自己是否喜欢烘焙的人来说,不需要太大的心里负担,其次是体积也不大,作为一个一合n的家电来说,算是性价比较高的一种了,但我也不太建议说买个太便宜的款式,买的不好,可能就吃灰了,自己对于烘焙的兴趣也没了。
作为一个爱好烘焙的人,对蒸烤箱也是情有独钟,这不,新到的凯度B7台式蒸烤箱,入眼颜值非常高,比图片上还要好看,黑色玻璃门,特显气质,外壳是很治愈的天蓝色 ,曾经年少,这是我最爱的颜色当然现在我依旧喜欢!
在把手上的操作面板,智能光显示,有10大功能,一键启动,操作零难度,可蒸可烤,还可以发酵,可以全面操纵厨房日常,轻松做三餐,惬意玩烘焙!30L容量适合家里2-4个人家庭,有50道自动菜单,厨房小白秒变大厨!可翻转的M型烤管,使用完擦洗更方便。
1.2升的隐藏式水箱,材质安全,抽拉方便;后置排气口,接水槽可拆卸,方便清理,设计贴心!
下管M形不锈钢加热管,竟然可以翻转,清洁更方便,这款蒸烤箱最让人舒心的还有一点是上下管独立控温功能,使用起来一定很过瘾!
配送的配件也齐全,足够应急一日三餐使用!功能非常强大,有十来种功能,平时需要的基本都有了,还有纯蒸、蒸烤、纯烤三大模式,完全能满足个人平时所需。
二、台式蒸烤箱品牌型号推荐
市面上的台式蒸烤箱品牌和产品型号众多,这也让我们看花了眼,因为很多人对台式蒸烤箱的了解并不多,所以对市场上的有哪些热销的台式蒸烤箱有点不熟悉,今天笔者来跟大家详细的对比一下,分享一下台式蒸烤箱品牌型号的推荐。
1、凯度B7台式蒸烤箱
这款凯度B7台式蒸烤箱拥有着加热配置—上下烤(独立控温)+直喷式蒸汽,容量30L,排气:顶部斜排,50道自动菜单、双层隔热玻璃,高颜值、中文界面操作简单,蒸、烤、蒸烤、烘焙,多类型一键烹饪,适合厨房/烘焙小白。
2、松下JD181BXPE台式蒸烤箱
松下这款JD181BXPE台式蒸烤箱的容积为20L,不锈钢内胆,8种烘烤模式,内置18道菜单,100+云食谱,亮点是内含循环热风能均匀加热,双层烹调;通过NTC根据炉温变化来控温,底板用的X型能够防止变形和残水,总体还是不错的。
3、东芝SD80CNW台式蒸烤箱
东芝这款SD80CNW台式蒸烤箱的容积在26L,喷涂内胆,6种烘烤模式,58道内置菜单,119道纸质食谱,蒸汽自清洁,亮点是用过热的水蒸汽来烘烤能缩短烹饪时间+还原食物本身口感;腔体采用石窑结果聚能好加热可以自由设定温度。
三、台式蒸烤箱怎么选
很多人在选购台式蒸烤箱的时候一直都不知道该怎么选?担心买了质量不靠谱的台式蒸烤箱,这里笔者分享真实有效的台式蒸烤箱选购指南,教教大家台式蒸烤箱怎么选?
1、看功能
除了纯蒸、纯烤、蒸烤、空气炸三大核心功能,还应该有保温、发酵、解冻、杀菌等辅助功能,一台机器满足多种烹饪方式,还能辅助烹饪,就可以少买n台单一功能的小家电啦。
2、看容量
市面上台式蒸烤箱容量是20-40L,具体选购可以依照实际需求,比如厨房空间大小、家庭成员数等,一般来说,3口之家有22L以上容积是足够的,如果空间充裕,那肯定越大越好。
3、看内胆
目前市面上的台式蒸烤箱的内胆材质主要是304不锈钢和搪瓷/珐琅,二者各有所长,304不锈钢是经过冲压、激光无缝焊接而成的,价格适中,性价比很高,缺点就是用久了可能会发黄,珐琅相对304不锈钢工艺要复杂一些,需要高温烧结,所以硬度更高,更耐腐蚀和高温、也易于清洗,缺点就是价格较高,不能用尖锐物品划伤。
4、看烤管配置
目前市面上台式蒸烤箱加热方式主要有一下几种:背管+背部风机,上管+背部风机,上下直管加热,上下管+背部风机,上下后管+背部风机。烤管的数量一般来说是越多越好,因为烤管越多,热量分布越均匀;而多维的烤管搭配风扇,形成的热风可以让立体温场更加均匀,这样即使是多层烘烤也能均匀受热。
5、看蒸汽发生方式
蒸烤箱的蒸汽发生方式主要有底盘式和直喷式两种,底盘式原理和传统蒸锅相似,加水至底盘,再加热底盘产生蒸汽,蒸汽产生速度快,蒸汽量大,不足是蒸完残留水稍多;直喷式则是通过算法直接蒸汽喷入腔内,蒸汽恒温持续,不易串味,蒸完残留水少,缺点是加热速度稍慢。
总结:选购台式蒸烤箱主要关注功能+内胆+烤管+蒸汽发生方式,如果是对烘焙要求较高的话,建议优先选择烤管配置全面、内胆材质专业的蒸烤箱哦,比如大厨珐琅蒸烤炸一体机,运用专业级珐琅内胆和上下后3多维立体烤管+风扇,性能直击商业蒸烤箱和空气炸锅,助你变身专业大厨,希望以上总结的内容能够更好的帮助大家选购到靠谱的台式蒸烤箱。