【2021多功能料理锅、多功能电热锅、电煮锅推荐，多功能锅哪个牌子好？九阳、苏泊尔、法格、大宇推荐】
大家好，我是大雄~
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今天给大家推荐一款集蒸、煮、煎、炒、涮、烤为一体，能做出N种厨房美食的神器——多功能锅~
话不多说，以下是文章目录：
一、多功能锅是什么？都有哪些功能？二、买多功能锅需要关注的参数有哪些？三、多功能锅常见问题答疑四、各价位高性价比多功能锅推荐
一、多功能锅是什么？都有哪些功能？
多功能锅可以说是近几年才流行起来的网红产品，是一个将多种烹饪功能聚集到一体的厨房电器~
为什么要买多功能锅呢？
多功能锅，顾名思义，相对于很多单一功能的小型家用电器，其最大的优势就是多功能，你可以用它煲饭、炖汤、蒸馒头花卷，涮火锅，烤肉、煎牛排....
这样的多功能产品能够实现一锅多用，体积不大也不占空间，操作简单，特别适合做饭小白，或者在外面租房子住，平时没太多时间做饭的打工人~
二、买多功能锅需要关注的参数有哪些？
1.品牌
多功能锅可选的品牌还是非常丰富的，一般而言国内的品牌要三五百元，国外的品牌价格都要大几百或者上千，但是毕竟一分钱一分货，质量、做工、颜值等各方面肯定也要更好一点。
所以建议大学生、刚毕业工作的打工人如果预算不高，可以选择500左右的国产品牌。
如果预算比较充足，可以考虑千元附近的国外品牌。
常见的品牌如下图：
2.接触食物的涂层材质
铝合金：
优点是价格比较便宜。缺点是表面的氧化膜一旦被破坏，容易析出铝离子，影响身体健康。所以如果使用铝合金涂层，不要烧酸性、碱性过强的食物，也不要让汤汁在锅内留太久，更不要用铲子硬刮，以免外面的氧化膜被破坏。不锈钢：
不锈钢的优点是坚固耐磨，金属性好，304材质的不锈钢耐腐蚀、耐温的性能都比较好。缺点是不容易清洗，使用5年以上后可能生锈。陶瓷：
陶瓷锅的优点是全天然，煮的食物容易入味，保温效果好，也容易清洗。但缺点是坚固性不好，一摔就坏。铁氟龙：
特氟龙是聚四氟乙烯的别称，又被叫做不沾涂层，优点是不粘锅，易清洗，抗酸抗碱耐高温。缺点是温度超过260°会释放有害物质。陶瓷釉：
优点是天然材质，无毒无害耐高温。缺点同样是易碎，价格较高，且比较容易粘锅。3.发热方式
市面上多功能锅常见的发热方式主要就发热管和发热盘发热这两种。
常见的发热盘加热方式主要有面式灌包发热盘和红外微晶发热盘，加热效率高，快而均匀。
相对而言，发热管的加热效率要低一些，加热的均匀程度也不如发热盘。
所以个人比较建议买发热盘加热的多功能锅。
4.烤盘怎么选
深煮盘：适合做火锅、关东煮、小龙虾、麻辣香锅等，朋友聚会必备
蒸格：适合蒸包子、面包、玉米，做宝宝辅食等都可以
抗纹盘：纹理可以垫高食物，适合煎牛排、烤肉，做西餐等。
丸子盘：适合炸丸子、做小蛋糕、烤饭团等，好吃好玩~
平盘：做家常菜，炒菜炒面。
大家可以根据自己的喜好选择适合的盘子，个人建议深煮盘、蒸格、抗纹盘这几个可以配起来，用多功能锅做火锅烤肉啥的还是挺方便的~
5.容量
一般一两个人用个3L左右的就可以，整个宿舍或者一家五六个人一起用的话建议使用容量6L左右的锅。
三、多功能锅常见问题答疑
注：没有涉及到的大家可以在评论区留言，看到都会答复的~1.多功能锅怎么清洗？好清洗吗？
答：刷锅不是我的事，我只负责吃~
搞错了！！重来~
如果是一体锅的话，没法拿下了清洗，直接用清水洗会比较困难，可以使用洗碗海绵擦，非常方便，擦几下就能清洗地很干净~
2.火大不大，能不能煎牛排？
答：多功能锅是可以煎牛排的，但需要配一个抗纹盘。
3.学校宿舍能不能用，会不会跳闸？
答：在学校宿舍使用建议买功率不超过1000w的锅，且不要同时跟空调、电吹风等大功率电器同时使用~
4.容量大不大，一个人能用吗？
答：一个人可以用，可以考虑容量3L左右的。人比较多四五个人的话可以考虑6L、7L容量的。
5.能不能做宝宝辅食？
答：使用蒸格配件，可以蒸鸡蛋糕啥的，做一些简单的宝宝辅食。
四、各价位高性价比多功能锅推荐
1.九阳HG30-G517XC：
推荐指数：☆☆☆☆☆
九阳的这款多功能锅是可口可乐的联名款，颜值不错，额定容量为3L，适合1-3人使用，额定功率为1200w，有小火、中火、大火三个档位可选，操作方便。
锅体是可以分离的，清洗相对一体锅要方便不少，采用铁氟龙涂层，不粘锅易清洗，玻璃盖是透明的，可以看到锅内蒸煮情况，可选深煮盘、丸子盘、牛排盘、情侣盘等，把手也做了防烫设计，非常贴心~
九阳还有一款8L大容量的，比较适合多人聚餐，但因为容量太大，加热效率必然不会太高，到手价不到200，整体来说性价比很高~
2.苏泊尔网红锅：
推荐指数：☆☆☆☆☆
苏泊尔这款的优势是容量比较大，有5.5L，U型发热管发热，额定功率是1500w，功率也比较大，非常适合3-6人的大家庭，可选不沾烤盘、深煮盘、蒸格等。
细节方面也有防烫手柄设计，比较容易清洗，和食物接触的材质是铝合金，个人认为不如铁氟龙，一定不要用铁铲硬铲，也不要烧酸性和碱性过强的食物，不然容易将表面的氧化膜破坏，析出有害物质。
3.北欧欧慕：
推荐指数：☆☆☆☆
价格相对比较便宜，200多就能入手，容量和体积都比较小，只有1.2L，特别适合独居人士或者带到公司吃个午餐，出去旅行携带也非常方便，锅身采用的分离式设计，可以拿下来，比较容易清洗。
涂层采用的是上文提到的304不锈钢，坚固耐用，没有异味，对于1.2L小容量锅来说，500w的加热功率也够用了，如果在大学宿舍使用，也不用担心跳闸问题~
1.西屋WSC-1423（券后980）：
推荐指数：☆☆☆☆☆
西屋是一个美国的百年企业，历史比较悠久，这款多功能锅使用优惠卷到手价只有980，采用的是面式灌包发热盘，加热面积大， 快而均匀，功率达到1400w，有5档温度可以调节，涂层采用铁氟龙，不粘锅，易清洗，抗酸抗碱，你怎么造都没问题~
2.法格BBC-912：
推荐指数：☆☆☆☆☆
千元内，法格bbc-912可以说是性价比极高的选择，最大的优势就是相比发热管发热的来说，采用了远红外加热技术，功率达到了2000w，可以横向纵向加热，5秒速热，加热效率极高，堪比电磁炉。
除此之外，还有智能控温和定时功能，以及十款预设的智能菜单可供选择，对厨房小白十分友好，可供选择的配件也十分丰富，深煮锅、丸子盘、平盘、六圆盘等一应俱全~
3.大宇S11：
推荐指数：☆☆☆☆☆
大宇的这款S11颜值是真的高，颇有北欧简约风的感觉，采用的是陶瓷釉的涂层，这种涂层比较昂贵，全天然无毒无害，耐高温不掉漆。
其发热方式为突面式发热盘，1200w效率很高，容量也有4L，比较适合三口之家，标配火锅盘和煎烤盘，可选情侣盘和丸子盘~
4.摩飞MR9088（券后价990）
推荐指数：☆☆☆☆
摩飞电器是一个英国的品牌，外观上有种英伦复古风的感觉，颜值不错，这款MR9088是摩飞最火的网红多功能锅，采用的是面式灌包发热盘，发热均匀，加热快，有1400w的功率，要比发热管好多了，容量方面不是很大，只有2.5L，更适合一两个人一起使用，不太适合大家庭聚餐。
配件方面还是非常丰富的，标配牛扒盘、深煮锅、蒸格，可选平盘、丸子盘、六圆盘。
BRUNO 日本多功能料理锅：
推荐指数：☆☆☆
日本的BRUNO应该算是多功能料理锅的开创者了，也是多功能锅中的明星产品，涂层采用的是不锈钢材质，比较耐用，容量不大2.5L左右，采用的是发热管发热，功率1200w，加热效率没有发热盘那么高。
实话说，我个人觉得性价比一般，除非你就认这个牌子或者看中颜值，否则其实还是上面几款性价比高~
以上就是我对多功能料理锅的推荐，感谢您的耐心阅读~
一次能看这么多字，您真的太优秀了~~
