哪个牌子的黄酒比较好？
哪个牌子的黄酒比较好？我是山东人，黄酒喝了2年多，下面谈谈我喝黄酒及挑选黄酒的经历，如果你也准备喝黄酒，不妨看看，如果帮到你，还请点赞支持一下。
2年前，我从白酒转过来喝黄酒，市面上的黄酒品牌尝试了一遍，像江浙一带的古越龙山、会稽山、石库门、和酒、沙洲优黄等等都喝过，但是没有一个是合口感的，要么有药味、灰烬味，另外还有很多添加有焦糖色，后来一次在网上找，在知乎上看到别人分享了房县土城黄酒，给的评价不错，于是我抱着试试看的心态买了10斤，喝过后确实感觉不错，于是最近一年多都喝这个黄酒。房县土城黄酒产于湖北省房县土城镇，是当地家庭式作坊纯手工酿造，入口微甜、细品微苦、满口醇香，因为无添加，只在9月-4月份有酒。我每次都是通过公众号：房县土城黄酒，沟通。
喝房县土城黄酒一年多时间，我从农户那里以及网络上了解到一些关于房县土城黄酒的资料，例如黄酒酿造方法、黄酒功效作用、黄酒饮用方法等等知识，下面也分享给大家，相信对酒友们会有帮助：
房县土城黄酒酿造方法
房县土城黄酒酿造需要经过7道工序，随后还要经过30-45天发酵，网上找了一部分酿酒的图片，有兴趣的酒朋友可以看看:
工序1：淘米
工序2：上甄
工序3：蒸米
工序4：拌曲
工序5：淋霉
工序6：晒霉
工序7：垒窝
房县土城黄酒的功效及作用
房县洑汁黄酒可以帮助消化
房县土城黄酒含有多种人体容易吸收的营养物质，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、维生素和有机酸等。正是因为房县土城黄酒中储存的这些营养素过多，房县土城黄酒才成为一种低酒精、高营养价值的饮料。
房县洑汁可以帮助肌肉，促进血液循环
房县土城黄酒饮时口感微甜，细饮时微苦。冬天，喝温热的房县土城黄酒，可以活血化瘀，抵御寒冷。患感冒的朋友，喝房县土城黄酒可以预防感冒。
房县黄酒伏汁可以美容抗衰老
房县土城黄酒中B族维生素的含量很高。喝房县土城黄酒可以为身体提供足够的维生素。长期饮用能起到美容、抗衰老的作用。
房县黄酒可以促进食欲
房县土城黄酒中含有锌。大家都知道锌是人体能量代谢和蛋白质合成的重要组成部分。当身体缺乏锌时，就会发生食欲减退、味觉丧失和性功能丧失。房县土城黄酒中的锌刚好能补充身体的需要。
房县洑汁可以保护心脏
房县土城黄酒除含有锌外，还含有镁和硒。这些元素可以防止血压升高和形成血凝块。可以说，房县土城黄酒对预防心血管疾病也有很好的效果。
房县土城黄酒可作为药引子
房县土城黄酒在中药中的应用一般以药引子为主。可以说房县土城黄酒是一种天然药引子。房县土城黄酒除作药引子外，还常用于中药方剂中，用于浸泡、煮、蒸中药或制剂。
饮用房县土城黄酒的好处
1，每个人平时生活中的少量适当的饮酒房县黄酒,可以有更好的食欲,自然的效果可以更好地调节自己的身体,你可以让你的身体吸收充分的营养,由于黄酒中含有非常丰富的锌，锌在体内开始缺乏，自然会造成食欲不振，而且更容易影响食欲和味觉，所以通过黄酒可以补充丰富的锌元素。
2，房县土城黄酒也有保护心脏的作用,因为房县黄酒含有丰富的微量元素,所以在日常生活中,人们喝房县土城黄酒可以保护心脑血管,同时,可以有效的避免高血压、心脏病等疾病的发生，尤其是对于心脏病患者，它也有很好的缓解效果。
3，房县土城黄酒的营养是非常容易被人体吸收,同时也可以达到通经活络,祛湿驱寒,所以可以有效地抵御寒冷,同时可以预防感冒，在寒冷的天气,自然可以提高身体抵抗力,适当的饮房县土城黄酒还可以帮助血液循环，可以改善身体的新陈代谢，这对于美容，也有很好的效果，还可以达到补血镇静的效果，所以对于失眠和梦的抵抗力较弱，可以带来更好的保健效果。
房县土城黄酒的饮用方法
喝房县土城黄酒有很多方法。你可以用多种方式喝黄酒，如温饮、冰镇黄酒、黄酒苏打、橄榄黄酒、蛋黄酒、果汁黄酒、碳酸黄酒、黄酒加茶等。
1、温喝黄酒
在冬天，一壶黄酒加浓菜是一种吃不完的美食。对于身体冰冷的人来说，一杯热饮再好不过了。温饮的特点是酒香浓郁，口感柔和。但加热时间不宜过长，否则酒精会蒸发而变得无味。经加热后，酒色浓郁，香气四溢。饮用后，可以暖胃，促进血液循环，使人感觉舒适。
2.冰黄酒
在炎热的夏天，冰着喝房县土城黄酒也是一种常见的饮用方式。房县土城黄酒经过冰镇后有一种特殊的魅力。首先将杯子装满冰块，然后倒入房县土城黄酒，最后加水浓缩饮料。有的人也可以在杯子里放一片柠檬，酒的味道似乎在一瞬间凝固了，更加醇厚。
3.黄酒苏打
首先，取一个不挂线的玻璃杯，然后将三分之一的黄酒倒入杯中，然后将三分之一的冰块倒入杯中，然后将三分之一的冷冻苏打水倒入杯中。最后，在杯中放入柠檬，有中暑除湿的作用。
4.橄榄黄酒
如果喝了之后出现厌食症，可以吃一个橄榄配黄酒，喝了之后会帮助缓解厌食症。
5.鸡蛋黄酒
加蛋是一种不常见的饮用方法，具有中国特色，除了这种饮用方法可能被较少的人接受，因为生鸡蛋很腥味。具体细节是什么?将生鸡蛋间接倒入黄酒已经成为一种不寻常的中国鸡尾酒。更妙的是，这酒的名字叫盘古葛天，意思是盘古诞生之初，天下乱如鸡。
6.果汁黄酒
果汁不仅受到万千少女的喜爱，还与黄酒相伴，为您的健康增添风味!菠萝汁和悉尼汁都是不错的选择。
7.碳酸黄酒
加雪碧可乐和其他类似的东西通常发生在外国葡萄酒上。很难想象它会被用在房县土城黄酒里，给人一种陈年的感觉。
8、黄酒和茶
黄酒可以与红茶和绿茶一起饮用，因为它具有叛逆的耐性。试试看吧！在黄酒中加入红茶或绿茶，然后加入冰块。味道不同。注意红茶是甜的，绿茶是苦的。
房县土城黄酒怎么喝最好
房县土城黄酒最好常温饮用，暖胃散寒。黄酒的传统饮用方法是用热水加热或用火加热后饮用，最好是25℃。黄酒在烫漂过程中，黄酒中含有的对人体健康不利的微量有机化合物会随着温度的升高而挥发，从而减少对人体的危害。
如何喝黄酒以保持最佳健康
众所周知，黄酒有许多功效和功能。只要你用正确的方法喝，你就会保持健康。如果你能把它和一些辅助成分混合，你会保持更好的健康，如黑豆、枸杞、阿胶、山楂、鸡蛋等。
1、黄酒泡黑豆
黑豆富含优质的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钙、磷、铁等多种矿物质，具有调理中、下气、滋阴补肾、补血明目、利尿消肿、活血美容的功效。炒黑大豆0.1公斤，放入500毫升黄酒中，密封一个月。每天从滤渣中取出50毫升葡萄酒一次。
2.枸杞浸泡在黄酒中
枸杞中含有枸杞多糖，具有增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳等作用。枸杞含有枸杞色素，具有抑制肿瘤和预防动脉粥样硬化的作用。在1000毫升黄酒中加入100克枸杞，密封一个月。每天一次，每次喝50毫升。
3.用黄酒浸泡阿胶
阿胶具有补血、滋阴、润燥、止血等功效。适用于血虚、面色萎黄、眩晕、心悸、心烦、失眠、肺燥、咳嗽等。将阿胶100克打碎，用200毫升黄酒浸泡3天。将阿胶和黄酒放入锅中，加热搅
以上就是我喝黄酒2年的经验与总结，相信以上分享的内容可以帮助到大家，如果帮助到你请点赞、转发、收藏、分享给身边的朋友，让更多的人收益。
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