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热门的小家电空气炸锅可以做烧烤、炸薯条、甚至广式早茶，但是在市场上多种多样的品牌，怎么选择也成为大家关注的问题。
今天就让包包来教大家如何正确选择空气炸锅。
文章有点长，请耐心看完哦~~
一.空气炸锅技术原理
空气炸锅是一种利用空气加热，然后通过高功率风扇形成急速循环的热流，以达到油炸的效果的新型烹饪方式。
在锅内，热空气会使食物油脂溢出，形成金环酥脆的表层，同时也会吹走食物表层的水分，从而实现无需滚油即可达到油炸的效果。
空气炸锅的加热方式，有螺旋360°热风循环、360°热风循环和上下风热风循环。
这三种加热方式的最终目的都是要满足空气炸锅升温速度快、加热均匀、温控精准的要求，从而达到最佳的烹饪效果。
螺旋360°热风循环是最先进的加热技术，它可以让空气炸锅在更短的时间内达到更高的温度，使加热更加均匀，温控更加精准。
360°热风循环也是一种有效的加热方式，它可以让空气炸锅快速升温，使加热更加均匀，温控也更加精准。
上下风热风循环是一种较为传统的加热方式，它可以让空气炸锅快速升温，使加热更加均匀，温控也更加精准。
一般来说：螺旋360°热风循环＞360°热风循环＞上下风热风循环
对于预算充足的消费者，建议选择螺旋360°热风循环加热的空气炸锅，加热更快，出品更加美味。
预算有限，则选择加热方式为360°热风循环的机器。
对于上下加热循环的机器，直接Pass。
二.操控方式那么多，怎么选才顺手？
空气炸锅操控方式有机械旋钮式和触控式两种。
老人更适合机械旋钮式，因其操作简单，易于上手。
如果是给家里的老人使用，建议选择这种操控方式。不过也有一些设计简洁的智能旋钮式空气炸锅，功能全部集成在一颗旋钮按键上，看起来很简单，但学习成本较高，不适合老人使用。
因此，老人使用空气炸锅时，最好还是选择机械旋钮式，以达到最佳效果。
智能操作——触控式，特点：精准控制
空气炸锅的触控式操作，不仅拥有传统的实体按键，还拥有液晶触控面板，可以进行精准的设置，让用户可以更加简单的操作，定时、时间、温度、食材等都可以精确设置，再配合商家提供的食谱，即使是新手也能够轻松做出美味的食物。
近年来，智能空气炸锅作为一种智能家电，越来越受到年轻人的欢迎。
它可以通过手机APP实现操作，让烹饪更加科技化，更加方便快捷。
此外，它还有丰富的食谱和制作视频，可以帮助新手快速入门学习，提升烹饪趣味。智能空气炸锅既能满足年轻人对科技的追求，又能提供便捷的烹饪体验，让烹饪变得更加有趣。
三.容积规格那么多，怎么选？
购买空气炸锅时，要考虑好自己的使用需求，因为容积大小和形状决定了单次加工食物的种类和数量。
如果容量太小，即使用餐人数较多，也需要多次烹饪，这样会影响用餐体验。
因此，在购买空气炸锅时，一定要根据自己的需求，选择合适的容量和形状。
(1)3L以下容量，推荐人数：1-2人
两人的食量，最好选择3L以下容量的空气炸锅，这样价格更实惠，而且小容量的机器更容易收纳。两个人用3L以下容量的空气炸锅，可以满足需求，而且更加经济实惠。
(2)3-4L容量，推荐人数：3-5人
可以轻松满足三五知己聚餐的需求，一次可以制作出10个翅中、5个蛋挞和8个翅根，足够3-4人食用，收纳也比较方便。它可以让你轻松应对家庭聚餐，让你在朋友聚会上大显身手，让你的客人们大饱口福。
(3)5升以上容量，推荐人数：5-8人
这个容量的空气炸锅，算是该品类的大家伙了，对于三代同堂的家庭也勉强够用。例如4.5L容量的空气炸锅，单次可制作的食物有：一只烤鸡（小只）、20个翅中、8个蛋挞、15个翅根，能满足5-8人食用。
具体选多大，根据自己日常制作的食物和家庭人数选择。
如果经常聚餐使用（8人以上），又或者需要烹饪体积较大的食物（如烤鸡、烤鸭），建议选择10L以上的大容量空气炸锅。
四.什么样的结构清洗方便？
俗话说，不怕做饭有多难，就怕清洗有多烦！
很多人都热衷于烹饪，品尝美食带来的满足感，但是却又不愿意做收拾残局的事情。
因此，选择一款容易清洗的空气炸锅，不仅能更好的维护机器，更能提升使用体验，让下一次烹饪更加方便。因此，空气炸锅是否易于清洁，显得尤为重要。
1.分体结构，拆洗方便。
对于空气炸锅的清洁，主要涉及到炸篮和锅体，以及多功能空气炸锅还有水箱、蒸笼、烧烤架等的清理。因此，建议大家在购买时，特别注意选择分体结构的空气炸锅，这样清洗起来更加便捷。此外，如果炸篮表面有不沾涂层，清洗也会更轻松一些。
2.支持洗碗机，省心省力
如果家里有洗碗机，在购买空气炸锅时，可以留意一下商品详情页是否能够支持洗碗机的清洗功能，这样就可以充分利用厨房资源，让清洁更加轻松省事。
五.空气炸锅推荐
七彩叮当
七彩叮当炸锅，颜值很高，价格也很实惠，极具性价比！
在测试中，肉类的口感非常好，肉质鲜嫩，烘烤均匀度也很不错，只是没有解冻功能有点小小的缺憾。它的容量也很大，4.5L的大容量，无论是自己用还是一家人使用都完全足够，而且机身也比较小巧，不用担心占地问题。
这款空气炸锅的性价比确实很高，它拥有1400w的大功率，加热快速均匀，采用不粘内胆，清洁方便。
它的触摸操作方式简单易懂，可以选择六大菜单，也可以自定义调节，还可以智能预约定时，让家里的美食更加方便可口。
总之，这款空气炸锅的性能和价格比真的非常值得推荐！
九阳太空空气炸锅
九阳空气炸锅采用了太空科技—立体热风循环加热技术，使食物受热更加均匀，360°全方位包裹均匀热量，1500w大功率，十一叶大风轮，烹饪速度极快，炸出的薯条、鸡翅等酥脆食物口感非常美味，加热均匀度也很不错。
这款九阳空气炸锅便携式，抬头开盖式的设计使得使用完之后只需一键开盖就可以直接端起锅胆进行清洗，挺方便的。
此外，该炸锅采用了可视化设计，加热的时候可以观察到食物的状态。如果你喜欢九阳牌子，又不在乎外观，那么这款肯定是不会错的。
它的优点有：热风装置更强，食物口感更好，加热均匀，容量也很大。
唯一的缺点就是外观有点塑料感，但整体而言，这款九阳空气炸锅的性能和使用体验是极好的，堪称五星推荐。
