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电陶炉和电磁炉哪个好?
很对人在面对电陶炉和电磁炉的时候都会显得比较纠结,两种电器功能相似确实有点难选择,下面我简单分析下它们的工作原理以及优缺点。
一、工作原理
1、电陶炉
电陶炉加热主要是将电能转化为内能加热的,在传递至锅内将其食物弄熟;电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成,发热主要是发热盘。
其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
2、电磁炉
电磁炉工作的时候是利用通过电流经过线圈时产生磁场,当磁场与中的磁力通过铁锅底部时(类似于物理的串联)会形成一个闭合回路,通过与金属分子相互碰撞之后产生无数的小涡流并最终发热,进而加热锅内的食物。
二、两者优缺点
1、电陶炉:
优点:电陶炉比较接近明火的一种加热炊具,做出来的饭菜会比较好吃一些;它能够在很短的时间内加热到一定温度,加热速率非常快;不挑锅具,在冬天的时候还能当成保暖炉来使用。
缺点:电陶炉比较耗电些,而且每次工作结束后需要等一段时间内炉面才会恢复成正常温度,存在一定的安全隐患,而且价钱会相对较贵一些。
2、电磁炉
优点:功率大加热速率更快(大功率电器),而且比电陶炉要省电些,热效率很高,高端机能达到90%以上;易于清洗、价格相对实惠一些、收纳非常方便等等。
缺点:对锅具比较挑剔一些,而且加热常常锅具息息相关的等。
电陶炉怎么选?
一、从预算来看
电陶炉属于家庭日用品,会重复使用,建议购买稍微贵一点的,具体购买多少的看预算,但是建议购买100以上。
二、从性能上来看
1. 功率和输出稳定性:
功率不能太低,不然加热太慢,需要可以随时调节温度的,输出功率要稳定。
2.音量:因为电陶炉的降温较慢,一般都会有对应的降温设备,这时候各个品牌的降温设备的不同,音量的大小也就各不相同,所以一款能静音的电陶炉你肯非常喜欢
三、从材料上来看
电陶炉的面板材质要具有耐高温、强度大、不易磨损等。
针对这两种电器来说,各有所长,所以在选购的时候可以根据自己的预算以及喜好来选择就可以了。下面给大家详细介绍几款电陶炉。
苏泊尔电陶炉
品牌:苏泊尔成立于1994年,是国内著名的炊具研发制造商,涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫大家电、厨房工具、水杯等领域的综合性家居用品品牌,安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市场。苏泊尔电陶炉新潮烹饪,食不可挡。
苏泊尔的电陶炉采用内外独立控温设计,2200W大功率,快速加热,火力密集,受热均匀,慢炖快涮均可实现,11档火力随心调控。适配烤盘、炒锅、汤锅各式锅具。微晶面板好清洁,关键部位不裸露,防水耐磨抗冲击,无高频电磁辐射,轻音工作更安全。
Cmdieip七环火力电陶炉
这款电陶炉升级采用了聚能加厚炉芯,垂直立体加热,加热面积更大,加热更快更均匀。内环文火,中环武火,外环3500W猛火,炖煮煲汤爆炒都能按需选择。升级黑晶面板,耐刮耐磨,耐温800℃,触控面板简约,一键式灵敏操作,让做饭更轻松。不挑锅具,可以任意搭配耐高温的厨房器具。无高频辐射,适合孕婴家庭使用。
米技家用电陶炉
品牌:米技始于2001年,电炉具行业知名品牌,全球专业的电能源炉具生产制造商,致力于电炉具的设计研发、生产制造、销售、服务为一体的技术企业,设施,以及与之相辅相成的厨房问题解决方案。其主要产品包括家用及商用辐热炉与电磁炉、全进口橱柜、烘焙设施以及厨房配套产品。其中,米技的电陶炉就深得消费者的喜爱。
这款电陶炉采用德国进口的肖特赛兰微晶面板,耐高温、耐撞击,可承受骤冷骤热,易清洁。外壳采用高品质合金,经久耐用,炉具历久弥新。智能温控,可一键掌握烹饪火力和时间,9档控温,煎、炸、烤、炖、煮样样精通,满足不同食材需求。隔热性能好,省电更耐用,无高频辐射,孕妇老人皆可用。
美的电磁炉
品牌:美的始于1968年,财富世界500强企业,世界级的白色家电制造商和品牌商,集消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链(物流)于一体的全球化科技集团,旗下涵盖美的、小天鹅、东芝、华凌、布谷等多个专业化品牌。美的电磁炉扭一下,料理灵感美食。
美的电磁炉轻松一扭,爆炒、煎烤、炖熬、蒸煮,烹出生活小格调,200MW炉盘,加热更立体,远离糊底。双控操作,触屏功能调控或是旋钮无极调控,10档火力随心进退。轻松享受自由烹饪,定山无需时刻看管。
小熊(Bear)电陶炉
品牌:小熊电器成立于2006年3月,是一家专业从事创意小家电研发、设计、生产和销售的企业以灵巧、个性、小众的家电产品为消费者所熟知,核心产品涵盖酸奶机、电炖盅、养生壶、加湿器、电热饭盒、煮蛋器等品类。小熊电器始终坚持以用户为中心,以产品为核心。小熊电陶炉不挑锅具,爆炒出色。
小熊电陶炉采用2200瓦大火力,内外双环火,畅快肆意爆炒,让食材均匀受热,炒菜不易糊锅。传热温度高达650℃,更适合爆炒、煲炖。触控与旋钮控制,分区控制,烹饪更自在。附带双耳防烫把手,加宽加厚设计,远离高温区。
康佳(KONKA)电陶炉
品牌:品牌:康佳集团创立于1980年,是一家以科技创新为驱动的平台型公司,业务涉及消费电子、半导体、环保科技、PCB、产业园区、平台服务及投资金融业务等。康佳的电陶炉因品质出众而被众多家庭所选择。
康佳电陶炉22档大火力,智能温控,可实现100W-2200W调节,随心切换无压力。支持旋钮调控,精准多档温控,无论是爆炒、慢炖、煎炸,都能满足需求。采用红外聚能垂直加热技术,更好避免流量散失。更快更省电。防爆微晶面板,耐高温,骤冷骤热不爆裂,防油污,易清洁。