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谁家的藕粉是纯藕粉?十大名牌纯藕粉,哪个牌子好吃?

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原标题:谁家的藕粉是纯藕粉?十大名牌纯藕粉,哪个牌子好吃?

原标题:谁家的藕粉是纯藕粉?十大名牌纯藕粉,哪个牌子好吃?

谁家的藕粉是纯藕粉?十大名牌纯藕粉,哪个牌子好吃?

是不是纯藕粉,关键还是看配料表;

配料表只有一个纯藕粉的,就是好的正宗的真藕粉;

配料表有多个成分,且含有马铃薯粉木薯淀粉的,就是假藕粉。

小编搜集了网上热度较高的10个品牌,

红榜的5个品牌藕粉值得入手,黑榜的5个品牌藕粉不推荐;

其中排名越靠后的越不推荐,快来看看有没有你在吃的藕粉品牌吧。

红榜:李宝大、藕香斋、璞匠、寻藕记、三家村

黑榜:知味观、佳藕天成、李子柒、蒲米阳光、亨博士

No.1 李宝大

【官网价】49.9元/250克

【全部配料】100%纯藕粉

【上榜理由】李宝大的鹅毛雪片藕粉是江苏省非物质文化遗产,2021年又被评为名特优食品,这2项荣誉含金量都特别高,双荣誉资质,全国唯一一家。李宝大藕粉的莲藕甄选自中国荷藕之乡--宝应荷藕,又名宝应莲藕;是江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。纯藕粉,无添加,100斤鲜藕出7斤非遗古法藕粉;1罐250克的李宝大藕粉是用7斤鲜藕研磨而成,可冲泡约12碗。

No.2 藕香斋

【官网价】90.0元/250克

【全部配料】纯藕粉

【上榜理由】藕香斋是西湖藕粉正宗古法技艺的创始人,历来广受好评。2009年,因其制作技艺精湛、养胃功效卓越,藕香斋被评为非物质文化遗产传承人,享受国家津贴。饱腹感较强,藕粉拉丝却不沾杯,易清洗;甜度就是基本不甜,好冲泡,快速溶于水。

No.3 璞匠

【官网价】59.8元/250克

【全部配料】纯藕粉

【上榜理由】璞匠藕粉纯度远高于国家标准,国家标准是50%。璞匠的含量高达80.9,其余的20%是水分、灰分等。很好溶解,不起疙瘩,整碗藕粉都很顺滑;甜度一分甜,清淡爽口,软软的,不黏牙;藕香味儿很淡很淡。

No.4 寻藕记

【官网价】32.9元/400克

【全部配料】纯藕粉

【上榜理由】夏季多雨时节采摘,鲜藕多汁味甘。不添加杂质充量,不添加防腐剂,采用优质中段鲜藕,现代先进工艺加工,高目数粉质更加细腻。选自浙江杭州的莲藕,量偏多,价格亲民;比较好冲泡,不结块;甜度很低很低,香气很淡很淡,口感自然。

No.5 三家村

【官网价】59.9元/380克

【全部配料】纯藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)腰果仁、黑加仑、红枣、巴旦木、枸杞、桂花

【上榜理由】三家村是西湖藕粉的发源地,盛产七孔尖头白荷藕。具有高纯度、粉质细腻,两大优势。9种食材,大颗坚果,满格饱腹感;甜度高,粘度低,拉丝程度低;好冲泡,好溶解,不结块;带有丝丝的甜香味。

No.6 知味观

【官网价】22.9元/240克

【全部配料】纯藕粉(大于50%)、白砂糖、红枣(2%)、莲子(2%)

【上榜理由】选用杭州尖头白莲为原料进行生产,口感软糯丝滑。知味观的坚果藕粉非常值得尝试,坚果量多而且口感丝滑。溶解的非常快,不到一分钟就溶解完;藕粉中带有桂花碎,藕香淡,但是桂花香较浓。

No.7 佳藕天成

【官网价】22.9元/400克

【全部配料】纯藕粉、白砂糖、麦芽糊精、莲子、桂花

【上榜理由】选用成品佳的白莲尖藕中段位置,要求孔小、肉厚、味甜的莲藕,白嫩爽滑,入口即化。这样制成的速溶藕粉出粉率高,藕粉清新带有糯香,颜色呈现淡粉色。3种口味,一包16小袋装,大概喝2周的量,携带方便。

No.8 李子柒

【官网价】54.7元/350克

【全部配料】藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花

【上榜理由】藕粉新定义,代餐新选择。3分钟代餐,早餐下午茶,想吃就吃是健康小食,,也是营养正餐,拒绝单调代餐,打卡高颜值东方轻食美味。搭配大颗坚果,8种辅料,传统吃法改良,营养美味。选用汉川莲藕,形大色白,然后进行烘烤制作,保留原香。口感粉糯甜滑,健康饱腹。

No.9 蒲米阳光

【官网价】23.9元/500克

【全部配料】藕粉颗粒(藕粉、木薯淀粉、葡萄糖、麦芽糊精、红枣粉、莲子粉、红糖)、红提千、葵花籽仁、花生碎、巴旦木、山楂千、红枣千、黑芝麻、奇亚籽

【上榜理由】色泽晶莹剔透,清甜好口感,多吃不怕腻,口感颜值并存,藕粉、坚果、果干和奇亚籽组合,传统吃法改良,营养均衡,可冲泡10杯。闻香识粉,带有淡淡桂花香,五彩缤纷,花果锦簇。

No.10 亨博士

【官网价】49.9元/500克

【全部配料】藕粉(白莲藕、木薯、莲子粉、马铃薯粉)葡萄干、低聚果糖、红枣粒、蔓越莓干(蔓越莓、葵花籽油)腰果、蓝莓干(蓝莓、葵花籽油)枸杞、巴旦木、黑芝麻、桂花

【上榜理由】美味代餐,滋养心生活,精选多产区品质莲藕,产地直达,只要形大色白,粉糯甜脆的藕;只要广西桂林花梗较少的桂花。